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摘要:
本文目录一览:1、凉皮是手工做的好还是机器的好?凉皮是手工做的好还是机器的好?1、机器在凉皮制作中仅仅是一件劳动的工具而已,凉皮做好没做好,与所使用的劳动工具是没有关系的,...
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凉皮是手工做的好还是机器的好?
1、机器在凉皮制作中仅仅是一件劳动的工具而已,凉皮做好没做好,与所使用的劳动工具是没有关系的,可以这样概况,如果手工凉皮能做的很好的话,机制凉皮就能做的更好,否则,如果手工凉皮做不好的话,则不论什么样的机器,也是做不出好的产品的。一句话,没有技术,一切白搭,与机器还是手工毫无关系。
2、实际上,凉皮做的怎么样,应该与机器还是手工是没有关系的,因为不论机器还是手工,其工艺要求都是一样的,也就是说,用同样的工艺,做手工凉皮,同样的问题照样存在,也就是说只要手工能做好机器肯定也没问题。否则手工做不好或者不会做的话,则不论用什么样的机器,也是不可能做出好的产品的。
3、机制的速度快,机器做一小时,手工一天也做不了,但品质没有手工的好,另外加上国人的***情绪,如果一对一比拼,机制不敌手工。但如果要做批发,必须上机器,手工量太小,满足不了市场的需求。所以究竟是上机器还是用手工,要根据自己的实际情况决定。
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4、实际上,凉皮机在凉皮的制作中,就是一个劳动的工具而已,和手工制作时的凉皮罗是完全一样的,凉皮做的怎么样,与所使用的工具是没有什么关系的。正如汽车撞到了树上是汽车的错吗?所以,凉皮制作,最重要的是方法必须正确,思路必须清晰,否则,不管是机器还是手工,都不可能做出好的产品的。
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