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有人说三十年前的家庭炒菜特别好吃,现在的毫无味道,这是为什么?
以前是纯天然绿色蔬菜,都是猪粪什么当肥料,那时候猪都是吃的野菜什么,现在猪吃的是食料,加上蔬菜好多都大棚菜,杂交的,为了提高产量加了一部分化学药品,加上现在到处污染严重,所以菜都不健康了,找不回来当初那个味道了
这现象客观存在,不是感觉出了问题,也不是现在好的吃多了惯坏了口味。
当下吃的很多蔬菜和粮食,确实味道不如以前,这个转折点发生在上世纪七十年代末期。印象是1***6年,第一次的新闻出现在郑州市的科技部门的内部通报。说的是郊区一个生产队培育出来韭菜新品种,特点是非常高产,棵很大,普通韭菜一斤几百棵,新品种韭菜一斤不到20棵。
到了八十年代,改革开放进入快车道,农业科学的研究与试验发展更快,新品种的农作物不断涌现,主要方向就是高产、早熟、多季。开始有了大棚,有了反季节种植,杂交稻大面积种植。如此等等,世面甚至流行“大棚把季节搞乱,小什么把辈份搞乱”民谣。
实际上杂交水稻七十年代已经开始推广种植,信阳就由科委牵头,从广东请来了大批的农民水稻种植技术员,每个公社分配几个,住下来做技术指导。主题内容就是杂交稻和双季稻种植。遗憾的是,搞了三年,被迫终止了。主要原因是双季稻出了双倍的劳力和***,产量并没有翻番,亩产只比传统的单季稻多个百十斤。杂交稻产量确实比老品种高,可是米不好吃。以至到现在提起信阳米,还是难吃的概念。但是因为产量比较高,杂交稻算是落户下来,换下了传统的稻种。
啰嗦这多,为的是说明当下的蔬菜和粮食没有几十年前好吃的根源。人们其实早都发现这个问题。最早做出反应的,是网易养猪,换回过去的品种和养殖方法。接着走地鸡、顺季节蔬菜、老品种水果,强大的复旧养殖与种植热潮,说明人们对过去食材美味的追求。
当你喜欢回忆往事的时候,说明你已经老了。哈哈,这是真的,不经意间,三十年就这样偷偷溜走,抚今追昔,不禁回忆起那时候饭菜的香味来。
说起那时候的饭菜好吃,主要的一点,那时候的农作物都是自然生长,用农药少,土地和水源里的污染物也比较少,现在种植的各种农作物基本都是靠药物在维持,以水稻为例,从插秧开始,就是农药在陪伴,一亩地的水稻,从插秧到收获,要喷洒十几遍农药。
还有就是现在的反季节蔬菜也太多,大棚蔬菜使用的各种添加剂,农药比土地里的农作物有过之而无不及,口感自然比不上天然生长的蔬菜。
不得不说,是农药和各种添加剂的滥用,改变了植物的品质,也改变了人的口感。
有人说三十年前家庭炒菜特别好吃,现在毫无味道,这是为什么?关于这个问题,值得人们深思,是不是现在条件太好了呢,还是人的口味变了呢,以前在农村种田种菜都是农家肥,化肥农药用的很少,完全是天然的,有机的产品,以前家家户户都自己养猪,喂的是自己种的菜和野生的猪草,所以养出的猪长的很慢,哪时农村过年的时候杀猪吃,哪个猪肉特别香,特别好吃,哪时候种的菜也很好吃,味道很棒。时间过真快,转眼已过去几十年了,想想哪时候觉得很有意思,值得怀念。
三十年前,应该再更早的时候,在我老家那时候家家都养猪。养猪产生的粪肥自己是不可以随便处理的,而是交给生产队处理。直接挑了作为底肥施到稻田里麦田里。那时候很少用化肥,用的都是这种天然的有机肥。还有从河床上罱上来的河泥跟草一起沤成肥料用来种田。那种天然肥料长出来的粮食当然是特别好吃的。
至于种菜,都是用粪肥。其实,我父母到现在还这么用。自家化粪池里的粪,用清水稀释之后直接浇在菜地里,一两个星期浇一次,然后让它们慢慢长,长出来的菜也特别好吃。
反观我们现在菜场上买的菜,全是大棚里长的,为了让菜长得快,肥料不停地用,可能隔三差 五就会施上一遍肥,完全靠人工催熟的菜,怎么可能好吃?所以我每次回老家,都要带上好几包菜回来,能管上十天八天的,不过终究还是管不了太久。而且跟菜场上的菜一对比,那买来的菜根本就不想吃。感觉自己一口口吃下去的全是化肥和农药。
现在的高科技飞速发展能使人的平均寿命延长几十年吗?
不巧的是你的问题已经不是问题了,这项技术已经在美国生物科技公司实现了,并且李嘉诚是大的投资者之一,在富人的圈子,延寿的方法已经很多很多并且也得到了实践,只是源于药品价格过高,保养成本过高,这种延长寿命的方法只能在富人区流行,所以抱歉咯,这不是问题,这是事实
我认为不能。人类的寿命决定性因素也不一定和科技相关,虽然科技给人类带来了很多的便利,但是不置可否的是它也给人类带来了巨大的麻烦。科技与人类会在很多方面就像水火一样,是不可能和平相处的。
首先,医疗与人类自身习惯的冲突:
现如今,医疗条件如此便利。在一定程度上确实解决了大多数人的健康问题,使得一些人的疾病得到了有效的治疗,但同样的,人类的发病率也在不断的上升。我在日常工作中见到的脑中风后遗症患者比比皆是,数量呈指数上涨。从这里不难看出,高科技是把双刃剑。
其次,科技带来的副作用:
高科技是为我们的生活提供了许多便利,但与此同时,也使得人类养成了许多对自身不利的坏习惯。举个例子,人类在获得交通便利的同时,行走的次数降低了,锻炼的习惯也少了。身体随之变得肥胖,各类疾病接踵而来。所以想要使人类的寿命有所增长,短期内是实现不了的,即使能实现,也是在医疗不断的***下,借助着药物等手段进行维持,并不意味着生活质量有多大的提高。在科技高速发展的今天,并不是人类寿命延长了,而是人类治疗疾病的能力变强了,如果没有现在的高科技,大多数人的寿命是不会高于现在的年龄的。
最后,人类长寿到底取决于什么?
自古以来,长寿的人从来都是习惯于坚持锻炼,同时又有许多好的饮食习惯的。而不是现如今的样子,有运动习惯的人并不多,而且现在大多数人暴饮暴食,生活压力也大。心理上也有很大的压力,身心都不是健康的水平。所以想要只靠高科技就达到长寿是不现实的,虽然可以延长一些时间,但是也是十分痛苦的,被疾病缠身的感觉并不是***都能接受的。所以想要靠科技实现寿命延长几十年,当下是做不到的!
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提到了寿命首先想到的就是养生,养生顾名思义,滋养和生态。长寿的根本就是人体内的生态链儿得到了平衡,没有个别极端,而人类所处在的这一环境中,由于人类的过度开***,打乱了地球的生态链,造成了如今的温室效应,海洋污染,大气污染,土壤污染,等等。所以,您所问的高科技飞速发展能是使人的寿命延长几十年,这一问题,我总结了一下就是:科技以及探索未知领域的程度并不代表人类生存的依托。简单的例子,关于战争,打来打去,自从***和氢弹造出来以后,人类发现。最后可能地球🌐会毁在人类的手里。战争的初衷是为了和平。要想长寿首先要从增强环保意识做起。本人目前从事 关于化粪池/隔油池生物无害化免清掏技术,目前刚引进郑州市,一切问题尽量从根源解决。
“绿水青山就是金山银山”
科技是第一生产力,科技的进步也会带动医疗及其他事业的发展,环境好了,生活质量高了,心情自然愉悦,少生病,自然寿命就能有所提高,所以未来寿命延长是很正常的。期待长生不老。
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